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antipasti
Millefoglie di lingua di vitellone con salsa verde e pomodorino ciliegia
15€
Gamberoni in fantasia di arancia e mandarini
16€
Flan di porri su fonduta di pecorino di grotta
15€
primi
Pici al ragù di carne Chianina in bianco
14€
Crespelle ripiene di verdure, besciamella e grana
14€
Cappellacci ripieni di salsiccia di cinta e cavolo nero su crema di piselli
17€
Pappardelle al cinghiale battuto al coltello
15€
Vellutata di zucca gialla con rocher di caprino e pistacchi
15€
Ribollita Toscana con farro della Garfagnana
13€
secondi
Peposo dell'Impruneta con polenta allo zafferano
23€
Pollo del contadino alla cacciatora con olive taggiasche
18€
Bistecca Fiorentina
60€
al kg
Coniglio ripieno di carne e verdure con spinacino e frutti rossi
23€
Tagliata di lombata di manzo con radicchio rosso, pepe verde e rosmarino
Lardo di colonnata
Acciugata
26€
contorni
Insalata di misticanza verde o mista
7€
Chips di patate al forno
7€
Fagioli all'uccelletto
7€
Carciofi fritti
9€
dolci
Tortina di mele del Campanellino con crema pasticciera
7€
Panna cotta all'arancia e caramello di arancia candita
7€
Soufflè al cioccolato morbido su base di banana e lamponi
7€
Tiramisù
7€
COPERTO
2,5€
